ΠΙΛΑΦΙ ΜΕ ΦΙΔΕ ΚΑΙ ΣΤΑΦΙΔΕΣ

ΕΝΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΙΑΤΙΚΟ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΟ ΓΙΑ ΤΑ ΚΡΕΑΤΑ ΣΑΣ

ΥΛΙΚΑ:


4 ΦΩΛΙΕΣ ΦΙΔΕ
2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΦΥΤΙΚΟ ΒΟΥΤΥΡΟ
2 ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ ΡΥΖΙ ΜΠΑΣΜΑΤΙ
4 ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ ΖΕΣΤΟ ΝΕΡΟ
ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙ
100 ΓΡ ΚΟΚΟΥΝΑΡΙ
100 ΓΡ ΞΑΝΘΕΣ ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΛΙΓΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:


ΣΕ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΝΑ ΖΕΣΤΑΘΕΙ . ΔΙΑΛΥΟΥΜΕ ΜΕΣΑ ΤΙΣ ΦΩΛΙΕΣ ΦΙΔΕ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΝΑ ΠΑΡΟΥΝ ΣΚΟΥΡΟ ΧΡΩΜΑ . ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΡΥΖΙ , ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΚΑΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΖΕΣΤΟ ΝΕΡΟ ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙ . ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΤΟ ΡΥΖΙ ΝΑ ΒΡΑΣΕΙ ΩΣΠΟΥ ΝΑ ΠΙΕΙ ΟΛΟ ΤΟ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΝΑ ΦΟΥΣΚΩΝΕΙ ΓΙΑ ΠΕΡΙΠΟΥ 15 ΛΕΠΤΑ. ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ ΣΕ ΠΙΑΤΕΛΑ .ΚΑΒΟΥΡΔΙΖΟΥΜΕ ΣΕ ΤΗΓΑΝΙ ΜΕ ΛΙΓΟ ΛΑΔΙ ΤΟ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ ΚΑΙ ΤΙΣ ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΚΑΙ ΜΟΛΙΣ ΤΟ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ ΠΑΡΕΙ ΚΑΣΤΑΝΟ ΧΡΩΜΑ , ΤΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΣΤΟ ΡΥΖΙ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ.