ΦΩΛΙΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΤΣΕΝΤΑΡ

ΓΙΑ 6/7 ΜΕΤΡΙΕΣ ΦΩΛΙΕΣ

ΥΛΙΚΑ:

ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ:

25gr ΜΑΓΙΑ ΝΩΠΗ
ΑΛΕΥΡΙ (ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ) ΟΣΟ ΠΑΡΕΙ
100gr ΒΟΥΤΥΡΟ ΠΛΑΚΑ
1 ΑΥΓΟ
1 ΠΟΤΗΡΙ ΓΑΛΑ ΧΛΙΑΡΟ
1 ΠΟΤΗΡΙ ΝΕΡΟ ΧΛΙΑΡΟ



ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ:

2 ΣΤΗΘΗ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ
1 ΠΟΤΗΡΙ ΛΑΔΙ
5 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΣΟΥΠΑΣ ΑΛΕΥΡΙ
2 ΠΟΤΗΡΙΑ ΓΑΛΑ
ΑΛΑΤΙ
ΠΙΠΕΡΙ
ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ
300gr ΤΣΕΝΤΑΡ ΤΡΙΜΜΕΝΟ
1 ΠΙΠΕΡΙΑ ΠΡΑΣΙΝΗ


ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

ΓΙΑ ΝΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ  ΤΗΝ ΖΥΜΗ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΜΑΓΙΑ ΣΤΟ ΧΛΙΑΡΟ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΛΙΩΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΣΤΟ ΜΠΩΛ
 ΧΤΥΠΑΜΕ ΚΑΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΟ ΑΥΓΟ ΚΑΙ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΝΑ ΤΑ ΕΝΣΩΜΑΤΩΣΟΥΜΕ
ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΣΕ ΕΝΑ ΑΛΛΟ ΜΠΩΛ ΕΧΟΥΜΕ ΛΙΓΟ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΙ ΚΑΝΟΥΜΕ ΜΙΑ ΛΑΚΟΥΒΑ ΣΤΗΝ ΜΕΣΗ ΚΑΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΣΙΓΑ ΣΙΓΑ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΝΤΑΣ ΑΠΑΛΑ ΚΑΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΛΙΓΟ ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ ΛΙΓΟ ΖΑΧΑΡΗ ΣΥΝΕΧΙΖΟΥΜΕ ΤΟ ΑΝΑΚΑΤΕΜΑ ΡΙΧΝΟΝΤΑΣ ΚΑΙ ΤΟ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΣΥΝΕΧΙΖΟΥΜΕ ΝΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΜΙΑ ΖΥΜΗ ΝΑ ΜΗΝ ΚΟΛΛΑΕΙ ΣΤΑ ΧΕΡΙΑ ΜΑΛΑΚΙΑ ΚΑΙ ΑΦΡΑΤΗ. ΤΟ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΤΟ ΜΠΩΛ ΣΕ ΖΕΣΤΟ ΜΕΡΟΣ ΣΚΕΠΑΣΜΕΝΟ ΚΑΙ ΠΑΜΕ ΝΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ ΣΕ ΕΝΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΚΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΛΑΔΙ ΜΟΛΙΣ ΖΕΣΤΑΘΕΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΙ ΤΟ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΚΑΒΟΥΡΔΙΣΤΕΙ ΛΙΓΟ ( ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΜΥΡΙΖΕΙ ΑΛΕΥΡΙΛΑ) ΚΑΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΓΡΗΓΟΡΑ ΝΑ ΜΗΝ ΣΒΟΛΙΑΣΕΙ ΓΙΑ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΜΙΑ ΚΡΕΜΑ ΡΕΥΣΤΗ ΑΝ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙ ΚΑΙ ΑΛΛΟ ΓΑΛΑ ΡΙΧΝΕΤΕ  ΜΕΤΑ ΤΟ ΚΑΤΕΒΑΖΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΗΝ ΦΩΤΙΑ ΚΑΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΑΤΙ ΤΟ ΠΙΠΕΡΙ ΤΟ ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ ΚΑΙ ΤΟ ΤΣΕΝΤΑΡ  ΤΟ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΚΡΥΩΣΕΙ. ΕΤΟΙΜΑΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΤΟ ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΚΑΜΙΑ ΩΡΑ ΚΑΙ ΤΟ ΞΕΨΑΧΝΙΖΟΥΜΕ.ΜΟΛΙΣ ΦΟΥΣΚΩΣΕΙ Η ΖΥΜΗ ΚΟΒΟΥΜΕ ΜΠΑΛΙΤΣΕΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΑΝΟΙΓΟΥΜΕ ΜΕ ΕΝΑΝ ΠΛΑΣΤΗ ΠΟΛΥ ΛΕΠΤΟ ΤΟ ΦΥΛΛΟ ΒΑΖΟΥΜΕ ΛΙΓΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΚΡΕΜΑ ΤΣΕΝΤΑΡ ΚΑΙ ΛΙΓΟ ΠΙΠΕΡΙΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΛΕΙΝΟΥΜΕ ΣΑΝ ΦΩΛΙΑ ΚΑΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΙΣ ΥΠΟΛΟΙΠΕΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΤΑΨΙ ΜΕ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ ΚΑΙ ΤΙΣ ΑΛΕΙΦΟΥΜΕ ΜΕ ΛΙΓΟ ΓΑΛΑ Η ΑΥΓΟ ΤΙΣ ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΤΟΥΣ 200c ΓΙΑ 25' ΠΕΡΙΠΟΥ ΑΝΑΛΟΓΑ ΤΟ ΜΕΓΕΘΟΣ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ...


ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΖΥΜΗ  ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΤΗΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ ΚΑΙ ΓΙΑ ΠΕΙΝΙΡΛΙ ΜΕ ΣΚΕΤΟ ΤΥΡΙ ΜΠΕΙΚΟΝ Η ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΒΑΛΕΤΕ ΟΤΙ ΘΕΛΕΤΕ ΜΕΣΑ ΖΑΜΠΟΝ ΤΥΡΙ ΜΠΕΙΚΟΝ ΤΥΡΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΠΟΛΛΑ.
ΠΡΟΣΟΧΗ!!!  ΜΟΝΟ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΝΑ ΜΗΝ ΒΑΖΕΤΕ ΓΙΑΤΙ ΤΡΕΧΕΙ ΜΑΛΑΚΩΝΕΙ ΠΟΛΥ ΤΗΝ ΖΥΜΗ. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!