Next
Previous
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Δευτέρα, 21 Ιουλίου 2014

0

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΕΡΥΚΟΚΟ

Posted in , , ,
ΥΛΙΚΑ:

2 ΚΙΛΑ ΒΕΡΥΚΟΚΑ ΩΡΙΜΑ
1 + 1/2 ΚΙΛΟ ΖΑΧΑΡΗ
ΧΥΜΟ ΑΠΟ 1 ΛΕΜΟΝΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
0

ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΚΑΡΟΤΟΥ

Posted in , , , , ,


ΥΛΙΚΑ:

2 ΞΥΣΜΕΝΑ ΚΑΡΟΤΑ
1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΛΑΔΙ
ΜΙΣΟ ΦΛΥΤΖΑΝΙ  ΡΑΚΙ
ΛΙΓΟ ΑΛΑΤΙ
ΦΑΡΙΝΑ ΟΣΟ ΠΑΡΕΙ


ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σάββατο, 19 Ιουλίου 2014

0

ΓΕΜΙΣΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ

Posted in , ,
ΥΛΙΚΑ:

4 ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΜΕΓΑΛΕΣ
4 ΚΡΕΜΥΔΙΑ
2 ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ
2 ΠΙΠΕΡΙΕΣ
1 ΠΑΤΑΤΑ
1 ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ
15 ΑΝΘΟΥΣ ΚΟΛΟΚΥΘΙΟΥ
ΔΥΟΣΜΟ
ΜΑΙΝΤΑΝΟ
ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ
ΛΑΔΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

Τετάρτη, 14 Μαΐου 2014

0

ΚΕΙΚ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

Posted in , , ,
ΥΛΙΚΑ:

 1 1/2 φλυτζ. φαρίνα (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του)
 3/4 φλυτζ. ζάχαρη
1 κουτ. του γλυκού σόδα
 1 πρέζα αλάτι
1 φλυτζ.  χυμό πορτοκαλιού
 1/3 φλυτζ. λαδι
 ξύσμα απο 1+ 1/2  πορτοκάλι
1 κουταλακι του γλυκου ξυδι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Τρίτη, 13 Μαΐου 2014

0

ΚΕΚΑΚΙΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΜΕ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Posted in , , , ,
Υλικα:

10 κουταλιές λάδι
1 κουταλιά ξύδι
6-7 κουταλιές κακάο
1 πρέζα αλάτι
2 φλυτζάνια ζάχαρη
2 φλύτζάνια νερό
1 κουτ. γλυκού σόδα
2 βανίλιες
 ξύσμα   1 πορτοκαλιού
3 φλυτζάνια φαρίνα (που φουσκώνει μόνο του}

Εκτελεση:
0

ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ

Posted in , , ,
Υλικα:

1 κιλό σπανάκι
1 πράσο
 1 κουτ. της σουπας άνηθο
500 γρ. γίγαντες
1 μάτσο μάραθο
3 κρεμμύδια
 1 τομάτα
1 λεμόνι (το χυμό)
1 φλυτζάνι λάδι
Αλάτι πιπέρι

Εκτελεση:

Παρασκευή, 9 Μαΐου 2014

0

ΣΑΛΑΤΑ ΓΛΙΣΤΡΙΔΑΣ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Posted in , , , ,
Υλικά:

200 γρ. γλιστρίδα χωρίς κοτσάνι και πλυμένη
1 αγγούρι
2 κουταλιές φρέσκο άνηθο ,η δυόσμο
1/2 κιλό γιαούρτι
4 κουτ. σούπας λάδι
1 κουτ. σούπας ξύδι
1 κουτ. σούπας  πολτοποιημένου σκόρδου
Αλάτι
Πιπέρι
Καρυδάκια χοντροκομμένα

Εκτέλεση:
0

ΜΑΡΑΘΟΠΙΤΕΣ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ

Posted in , , , ,
Υλικά:

για το φύλλο:
500 γρ. αλεύρι (καλύτερα αλεύρι για πίτες)
1 ποτήρι νερό
4 κουταλιές ελαιόλαδο
2 κουταλιές ρακί (τσικουδιά)
1 κουταλάκι γλυκού αλάτι
 για τη γεμιση:
1 κιλό μάραθα
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμενο
4 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κούπα νερό
Αλατι – πιπερι
Επιπλέον:
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Εκτέλεση:
0

ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ (ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ)

Posted in , ,
Υλικά:

1 κεσεδάκι γιαούρτι
1 κεσεδάκι λάδι
Λίγο αλάτι
500 γρ. φαρίνα
Γέμιση:
4 μηλαράκια
1,5 φλυτζάνια ζάχαρη
1 κουτ. του γλυκού κανέλα
Μισό κουτ. του γλυκού γαρύφαλλο
άχνη και κανέλα στο τέλος...

Εκτέλεση:
0

ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΑΛΛΙΩΣ

Posted in , , ,
Υλικά:

Παντζάρια 2-3 χωρίς κοτσάνια (η όσα θέλετε)
Λίγο αλάτι
Λίγο λάδι
Αλουμινόχαρτο σε κομμάτια (να χωράει να τυλίξει το παντζάρι)

Εκτέλεση:

Πέμπτη, 8 Μαΐου 2014

0

ΣΤΑΦΙΔΟΠΙΤΑ ΚΡΗΤΙΚΗ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ

Posted in , , , , ,
Υλικά :

1 ποτήρι λάδι
1 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήρι πορτοκάλι χυμός
1 κουτ. της σούπας  σόδα μαγειρική
3 ποτήρια νερό
1 κουτ. του γλυκου κανελα
1 κουτ.  του γλυκου γαρυφαλλο
1 ποτηρι σταφιδες
1 φαρινα + ασπρο  οσο παρει (σαν κεικ)

Εκτέλεση:
0

ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ

Posted in , , ,

Υλικα:

1 φαρίνα 500γρ.
1 φλυτζ. λαδι
2 φλυτζ. καρύδια χοντροσπασμένα
1+ 1/2 φλυτζ. ζάχαρη
Ξύσμα απο 1 πορτοκάλι
4. Κουτ. του γλυκού κανέλα
Λίγο γαρύφαλλο 1 πρέζα
3 ποτήρια νερό

Εκτελεση:

Παρασκευή, 17 Ιανουαρίου 2014

0

ΠΕΝΝΕΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ

Posted in , ,
ΥΛΙΚΑ:

1 ΠΑΚΕΤΟ ΠΕΝΝΕΣ
250 ml ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
150 ml ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ  ΚΟΜΜΕΝΑ ΣΕ ΦΕΤΕΣ
ΑΛΑΤΙ-ΠΙΠΕΡΙ-ΡΙΓΑΝΗ
1 ΜΕΤΡΙΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ
1 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ
1 ΦΛΥΤΖ. ΤΟΥ ΚΑΦΕ ΚΡΑΣΙ ΚΟΚΚΙΝΟ
2 ΚΟΥΤ. ΣΟΥΠΑΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σάββατο, 11 Ιανουαρίου 2014

0

ΣΑΜΑΛΙ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ

Posted in , , ,
ΥΛΙΚΑ:

1 ΚΟΥΠΑ ΖΑΧΑΡΗ
2 ΚΟΥΠΕΣ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΧΟΝΤΡΟ
1 ΚΟΥΠΑ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΨΙΛΟ
3 ΚΟΥΠΕΣ ΣΟΔΑ ΑΝΘΡΑΚΟΥΧΑ (ΥΓΡΟ)
1 ΦΑΚΕΛΑΚΙ ΜΑΣΤΙΧΑ ΚΟΠΑΝΙΣΜΕΝΗ
5 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΜΠΕΙΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ
ΞΥΣΜΑ ΕΝΟΣ ΛΕΜΟΝΙΟΥ

ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ

4 1/2 ΚΟΥΠΕΣ ΖΑΧΑΡΗ
4 ΚΟΥΠΕΣ ΝΕΡΟ
ΧΥΜΟ ΕΝΟΣ ΛΕΜΟΝΙΟΥ
1 ΦΛΟΥΔΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Κυριακή, 22 Δεκεμβρίου 2013

0

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Posted in , ,
ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΠΟΥ ΕΧΩ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙ !!!

ΥΛΙΚΑ:

150 gr ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΨΙΛΟ
1 Κg ΑΛΕΥΡΙ Γ.Ο.Χ
500 gr ΚΑΛΑΜΠΟΚΕΛΑΙΟ
250 gr  ΖΑΧΑΡΗ
250 gr ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ 
100 gr ΚΟΝΙΑΚ
3 ΚΟΥΤ. ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΚΑΝΕΛΑ
1 ΚΟΥΤ. ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ
1 ΚΟΥΤ. ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ B.POWDER
1 ΚΟΥΤ. ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΣΟΔΑ

ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ:

Πέμπτη, 5 Δεκεμβρίου 2013

0

ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ

Posted in , , ,
Η ΖΥΜΗ ΕΙΝΑΙ ΑΠΙΣΤΕΥΤΗ...

ΥΛΙΚΑ:


1/3 ΚΟΥΠΑΣ ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
3 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΚΟΝΙΑΚ
1/3 ΚΟΥΠΑΣ ΖΑΧΑΡΗ
ΞΥΣΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ Η ΒΑΝΙΛΙΑ
3 1/2 ΚΟΥΠΕΣ ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΡΙΝΑΠ
1 ΚΟΥΠΑ ΚΑΛΑΜΠΟΚΕΛΑΙΟ
500 gr  ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΄ΤΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΣΑΣ'

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Δευτέρα, 2 Δεκεμβρίου 2013

0

ΣΟΥΠΙΕΣ ΜΕ ΡΥΖΙ

Posted in , ,
ΥΛΙΚΑ:

1 kg ΣΟΥΠΙΕΣ 
50 ML ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
100 ML ΟΥΖΟ 
ΑΛΑΤΙ, ΠΙΠΕΡΙ
400 gr. ΡΥΖΙ ΚΑΡΟΛΙΝΑ
1 ΜΕΓΑΛΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ
1 ΦΛΥΤΖ. ΑΝΗΘΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ
250 gr ΤΟΜΑΤΑ ΚΟΝΚΑΣΕ Η ΧΥΜΟ
3 ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΦΡΕΣΚΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ



ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Κυριακή, 1 Δεκεμβρίου 2013

0

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ

Posted in , ,
O ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΛΟΥΚΟΥΜΑΣ, (ΣΤΗΝ ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΔΙΑΛΕΚΤΟ ΛΟΚΜΑΔΕΣ, ΣΤΑ ΑΡΑΒΙΚΑ ΚΑΙ ΣΤΑ ΤΟΥΡΚΙΚΑ LOKMA), ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΓΛΥΚΟ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣ ΣΤΗΝ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΜΕΣΟΓΕΙΟ ΚΑΙ ΤΗ ΝΟΤΙΑ ΑΣΙΑ. πηγη 

ΥΛΙΚΑ:

2 ΚΟΥΠΕΣ ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΡΙΝΑ
2 ΚΟΥΠΕΣ ΧΛΙΑΡΟ ΝΕΡΟ
1 ΦΑΚΕΛΑΚΙ ΜΑΓΙΑ 
2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΖΑΧΑΡΗ
1 ΠΡΕΖΑ ΑΛΑΤΙ
ΚΑΛΑΜΠΟΚΕΛΑΙΟ ΓΙΑ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ
ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σάββατο, 30 Νοεμβρίου 2013

0

ΨΩΜΑΚΙΑ ΕΚΠΛΗΞΗ

Posted in , ,
ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ ΨΩΜΑΚΙΑ ΑΦΡΑΤΑ ΚΑΙ 
ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑ ΓΙΑ ΟΛΕΣ 
ΤΙΣ ΩΡΕΣ ΤΑ ΠΑΙΔΑΚΙΑ ΘΑ ΞΕΤΡΕΛΑΘΟΥΝ...

ΥΛΙΚΑ:

500gr ΑΛΕΥΡΙ Γ.Ο.Χ
1 ΦΑΚΕΛΑΚΙ ΞΕΡΗ ΜΑΓΙΑ
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
1 ΚΟΥΤ. ΓΛΥΚΟΥ ΖΑΧΑΡΗ
1 ΚΟΥΤ. ΓΛΥΚΟΥ ΑΛΑΤΙ
ΧΛΙΑΡΟ ΝΕΡΟ
ΣΟΥΣΑΜΙ

 ΓΕΜΙΣΗ:

ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ
ΤΥΡΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ GOYDA
ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΦΕΤΑ

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ:

ΠΑΣΤΑ ΕΛΙΑΣ
ΜΥΡΩΔΙΚΑ
ΛΙΑΣΤΗ ΤΟΜΑΤΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Παρασκευή, 15 Νοεμβρίου 2013

0

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΝΕΛΑΣ

Posted in , , ,

(ΔΙΑΙΤΗΣ ΚΑΙ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ)
ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΩΡΕΣ...

ΥΛΙΚΑ

3/4 ΦΛ. ΑΛΕΥΡΙ Γ.Ο.Χ
1/4 Κ.ΓΛ. B. POWDER
1/2 Κ.ΓΛ. ΣΟΔΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
1/4 Κ.ΓΛ. ΑΛΑΤΙ
1/4 ΦΛ. ΖΑΧΑΡΗ
1/2 Κ.ΓΛ. ΚΑΝΕΛΑ 
1 1/2 Κ.Σ. ΓΑΛΑ
1/4 ΦΛ. ΚΑΛΑΜΠΟΚΕΛΑΙΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: