ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ & ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Έχετε βαρεθεί το παστίτσιο? ΝΑ ΜΙΑ ΕΝΑΛΑΚΤΙΚΗ ΛΥΣΗ (βήμα-βήμα)
ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ & ΛΑΧΑΝΙΚΑ



ΥΛΙΚΑ:

1 Πακέτο πένες
400gr ανάμικτα λαχανικά
2 στήθη κοτόπουλου
1 κρεμμύδι
1 κουταλιά πελτέ
αλάτι-πιπέρι

ΜΠΕΣΑΜΕΛ:



ΕΚΤΕΛΕΣΗ:




ΞΕΚΙΝΑΜΕ ΦΤΙΑΧΝΟΝΤΑΣ
 ΤΗΝ ΜΠΕΣΑΜΕΛ &
ΣΥΝΕΧΙΖΟΥΜΕ:
 
Βράζουμε τα μακαρόνια
 & τα έχουμε έτοιμα στην άκρη...
Κόβουμε το στήθος σε κομματάκια
 και το βράζουμε σε 2 ποτήρια νερό
 μόλις βράσει λίγο ρίχνουμε &
 τα λαχανικά ρίχνουμε αλάτι πιπέρι
 & τα αφήνουμε 10΄.
Τώρα βάζουμε στο τηγάνι λίγο λάδι
 τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι
& ρίχνουμε τα λαχανικά με
το κοτόπουλο & το νερό που είχε
 μείνει στην κατσαρόλα & 1 κουταλιά πελτέ..
Μετά ξεκινάμε να στήνουμε....
μια στρώση μακαρόνια μετά το
 κοτόπουλο με τα λαχανικά μετά
 ξανά μακαρόνια & μετά την μπεσαμέλ
τρίβουμε & λίγο τυράκι απο πάνω και το
ψήνουμε 30΄ πάνω κάτω στους 200C.

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις