Βrownies ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑ!!!

ΥΛΙΚΑ:

3/4 φλ.βούτυρο
2 βανίλιες
4 μεγάλα αυγά
2 φλ.ζάχαρη
1 & 1/4 φλ.αλεύρι
150gr σοκολάτα κουβερτ. σε κομματια
1 φλ. καρύδια ψιλοκομμένα
400gr σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια
450gr καραμέλες γάλακτος
1/4 φλ. κρέμα γάλακτος

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:


Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180C. Βουτυρώνετε μακρόστενο
ταψί 30x20 εκ. με λαδόκολλα & το αλείφετε & αυτό με βούτυρο.
λιώνεται το βούτυρο & την σοκολάτα σε μπέν - μαρί να γίνουν απαλό μίγμα.Προσθέτετε τα αυγά τη ζάχαρη το αλεύρι & την βανίλια ανακατεύετε καλά & ρίχνετε & τα καρύδια.Αδειάζετε το μισό μίγμα στο ταψί & σκορπάτε επάνω τα μισά κομμάτια της σοκολάτας.
Σε μικρή κατσαρόλα λιώνετε τισ καραμέλες με την κρέμα γάλακτος για 5΄ να γίνουν απαλό μίγμα.Αδειάζετε επάνω στα κομματάκια της σοκολάτας σκεπάζετε με το υπόλοιπο μίγμα & σκορπάτε επάνω τα υπόλοιπα κομμάτια της σοκολάτας.
Ψήνετε για 35΄ περίπου ώσπου να στεγνώσει η επιφάνεια του γλυκού.Αφήνετε να κρυώσει στο ταψί.Ξεφορμάρετε & κοβετε τετράγωνα κομμάτια & σερβίρετε......