ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΜΠΥΡΑ

ΥΛΙΚΑ:

1 ΚΙΛΟ ΚΙΜΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ 
Η ΜΙΣΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ/ΜΙΣΟ ΧΟΙΡΙΝΟ
2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΜΕΤΡΙΑ ΤΡΙΜΜΕΝΑ
4 ΦΕΤΕΣ ΤΟΥ ΤΟΣΤ
1 ΦΛΙΤΖΑΝΑΚΙ ΤΟΥ ΚΑΦΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
1 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ
1 ΑΥΓΟ
ΔΥΟΣΜΟ
ΛΙΓΟ ΑΛΑΤΙ
ΠΙΠΕΡΙ
ΜΠΥΡΑ (ΟΣΟ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΓΙΑ ΒΡΕΞΟΥΜΕ ΤΙΣ ΦΕΤΕΣ ΤΟΥ ΤΟΣΤ)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟΝ ΚΙΜΑ ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΟΛ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΑΥΓΟ ΤΑ ΤΡΙΜΜΕΝΑ ΚΡΕΜΥΔΙΑ  ΒΡΕΧΟΥΜΕ ΤΙΣ ΦΕΤΕΣ ΤΟΥ ΤΟΣΤ ΜΕ ΤΗΝ ΜΠΥΡΑ ΤΙΣ ΣΤΙΒΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΙΣ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΑΥΤΕΣ ΚΑΙ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΥΛΙΚΑ ΖΥΜΩΝΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΠΛΑΘΟΥΜΕ ΤΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ (ΟΧΙ ΠΟΛΥ ΜΙΚΡΑ). ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΕΝΑ ΤΑΨΑΚΙ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ ΚΑΙ ΤΑ ΑΡΑΔΙΑΖΟΥΜΕ ΠΑΝΩ .ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ 35' ΜΕ 40' ΣΤΟΥΣ 180C.