ΚΟΤΟΠΙΤΑ ''ΑΠΟ ΣΠΙΤΙ''

ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΥΡΙΑ ΕΛΕΝΗ
 ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ .

ΥΛΙΚΑ:

1 ΦΥΛΛΟ ΓΙΑ ΠΙΤΕΣ
Η ΣΠΙΤΙΚΟ
1 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ
300 gr ΓΡΑΒΙΕΡΑ
300gr ΦΕΤΑ
ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:


ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΞΕΚΟΛΛΑΕΙ ΑΠΟ ΤΟ ΚΟΚΚΑΛΟ ΜΕΤΑ ΤΟ ΞΕΨΑΧΝΙΖΟΥΜΕ ΔΗΛΑΔΗ ΤΟ ΚΑΝΟΥΜΕ ΜΕ ΤΑ ΧΕΡΙΑ ΜΙΚΡΟΤΕΡΑ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΚΑΙ ΒΓΑΖΟΝΤΑΣ ΜΟΝΟ ΤΟ ΨΑΧΝΟ. ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΦΥΛΛΟ ΣΤΟ ΤΑΨΙ 3 ΦΥΛΛΑ ΓΙΑ ΣΠΙΤΙΚΟ 4-5 ΓΙΑ ΤΟΥ ΕΜΠΟΡΙΟΥ ,ΑΛΕΙΦΟΝΤΑΣ ΤΟ ΚΑΘΕΝΑ ΜΕ ΛΑΔΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΤΑ ΤΥΡΙΑ ΤΗΣ ΑΡΕΣΚΕΙΑΣ ΜΑΣ (ΜΕΧΡΙ 3) ΚΑΙ ΠΡΟΣΕΧΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΑΤΙ (ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΑ ΤΥΡΙΑ) ΠΟΥ ΕΧΟΥΜΕ ΡΙΞΕΙ ΚΑΙ ΣΚΕΠΑΖΟΥΜΕ ΜΕ ΑΛΛΑ 3 ΦΥΛΛΑ ΣΠΙΤΙΚΑ. ΑΝ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΑ ΒΑΛΤΕ 4 ΜΕ 5.ΑΛΕΙΦΟΥΜΕ ΜΕ ΛΑΔΙ Η ΑΥΓΟ ΚΑΙ ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΤΟΥΣ 180C ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΚΟΚΚΙΝΙΣΕΙ Η ΠΙΤΑ ΜΑΣ ΚΑΙ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΚΑΙ ΑΠΟ ΚΑΤΩ.