ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ

O ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΛΟΥΚΟΥΜΑΣ, (ΣΤΗΝ ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΔΙΑΛΕΚΤΟ ΛΟΚΜΑΔΕΣ, ΣΤΑ ΑΡΑΒΙΚΑ ΚΑΙ ΣΤΑ ΤΟΥΡΚΙΚΑ LOKMA), ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΓΛΥΚΟ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣ ΣΤΗΝ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΜΕΣΟΓΕΙΟ ΚΑΙ ΤΗ ΝΟΤΙΑ ΑΣΙΑ. πηγη 





ΥΛΙΚΑ:

2 ΚΟΥΠΕΣ ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΡΙΝΑ
2 ΚΟΥΠΕΣ ΧΛΙΑΡΟ ΝΕΡΟ
1 ΦΑΚΕΛΑΚΙ ΜΑΓΙΑ 
2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΖΑΧΑΡΗ
1 ΠΡΕΖΑ ΑΛΑΤΙ
ΚΑΛΑΜΠΟΚΕΛΑΙΟ ΓΙΑ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ
ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:


ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΜΕ ΤΗ ΜΑΓΙΑ ΚΑΙ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΣΙΓΑ ΣΙΓΑ ΤΟ ΝΕΡΟ. ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ, ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΜΙΑ ΛΕΙΑ ΖΥΜΗ. ΤΕΛΟΣ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΣΚΕΠΑΣΜΕΝΟ ΣΕ ΖΕΣΤΟ ΜΕΡΟΣ  ΓΙΑ ΝΑ ΦΟΥΣΚΩΣΕΙ Η ΖΥΜΗ (20-30 ΛΕΠΤΑ ΠΕΡΙΠΟΥ).
ΣΕ ΜΙΑ  ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΖΕΣΤΑΙΝΟΥΜΕ ΤΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΕΛΑΙΟ ΣΕ ΜΕΤΡΙΑ ΦΩΤΙΑ.
ΠΙΑΝΟΥΜΕ ΜΕ ΤΗ ΧΟΥΦΤΑ ΜΑΣ ΜΙΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΚΑΙ ΣΦΙΓΓΟΥΜΕ ΤΗ ΓΡΟΘΙΑ ΜΑΣ ΕΤΣΙ ΩΣΤΕ ΝΑ ΒΓΕΙ ΛΙΓΗ ΖΥΜΗ ΜΕΤΑΞΥ ΔΕΙΚΤΗ ΚΑΙ ΑΝΤΙΧΕΙΡΑ. ΜΕ ΕΝΑ ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ, ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΕΧΟΥΜΕ ΒΟΥΤΗΞΕΙ ΣΕ ΝΕΡΟ, ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΟΝ ΛΟΥΚΟΥΜΑ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΚΑΥΤΟ ΛΑΔΙ ΚΑΙ ΤΗΓΑΝΙΖΟΥΜΕ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΠΑΡΕΙ ΕΝΑ ΩΡΑΙΟ ΧΡΥΣΑΦΙ ΧΡΩΜΑ, ΤΟΥΣ ΣΤΡΑΓΓΙΖΟΥΜΕ ΣΕ ΑΠΟΡΡΟΦΗΤΙΚΟ ΧΑΡΤΙ.ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΠΡΟΣΘΕΣΟΥΜΕ ΣΤΟΝ ΧΥΛΟ ΞΥΣΜΑ ΑΠΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΛΕΜΟΝΙ Η ΝΑ ΒΑΛΟΥΜΕ ΟΥΖΟ ΑΚΟΜΗ ΚΑΙ ΡΑΚΗ. ΟΠΩΣ ΚΑΙ ΝΑ ΤΟΥΣ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΦΟΒΕΡΟΙ!

ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΡΥΔΙΑ Η ΚΑΝΕΛΑ ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ..


Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις