Γαύρος φούρνου με απίστευτη σάλτσα

Ένα απίστευτο καλοκαιρινό φαγητό...

Υλικά :

1 κιλό Γαύρο καθαρισμένο

1 φλυτζανάκι ελαιόλαδο

2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα

Χυμό από 1 λεμόνι 

Αλάτι πιπέρι ρίγανη ή δεντρολίβανο 

Εκτέλεση:

Βάζουμε τον γαύρο σε ένα ταψάκι κ ρίχνουμε τα υλικά ανακατεύουμε καλά και ψήνουμε  20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C  . 

Καλή επιτυχία...